БАБХ отговори на "Кворум Силистра" за негодните храни

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) изпрати официална позиция до редакцията на "Кворум Силистра" във връзка с публикация от 4 май 2026 г., озаглавена "Излъга ли БАБХ: Негодните храни са открити в Социалния патронаж в Силистра, не в Дом за стари хора".

В писмото си от Пресцентъра на агенцията подчертават, че предоставената информация към медиите е била коректна и не е налице подвеждане. Според БАБХ, по време на проверката Домът за стари хора в Силистра е използвал кухнята на Домашния социален патронаж за приготвяне на храната за своите потребители.

От агенцията уточняват, че в първоначалното съобщение е използван изразът "столова към дом за стари хора", което означава, че столовата може да се намира извън самата сграда на дома, но да обслужва неговите потребители.

Позицията на БАБХ идва след като проверка на БНР внесе допълнителна яснота, че нарушенията са установени именно в Домашния социален патронаж, където са открити над 200 килограма хранителни продукти с изтекъл срок на годност, липса на етикети и неправилно съхранение.

От агенцията напомнят, че към момента на проверката не е установен риск за здравето на потребителите, както и липсват сигнали или оплаквания.

С оглед на изложените факти и уточненията, БАБХ настоява редакцията да коригира заглавието на публикацията, така че то да отразява точно контекста на извършената проверка и връзката между двете социални услуги.

Редактор "Екип на Кворум"