Интегриран урок "Храната отвъд вкуса" събра три науки в СУ "Йордан Йовков" – Тутракан
Под ръководството на старши учителите Севгинар Амза, Тиджен Мехмед и Айлер Мустафа деветокласниците се потопиха в изследване на връзката между веществата, земята и човека. Те проследиха как ежедневните ни хранителни избори са свързани с географски условия, производство и разпространение на храните, химичния им състав и въздействието им върху човешкия организъм.
В рамките на занятието учениците разработиха проект, в който проучиха произхода и производството на различни хранителни продукти, както и биологичните ефекти на хранителните съставки. По време на часа бе извършен и химичен анализ на определени храни, което даде възможност за практическо приложение на научените знания.
Урокът завърши с демонстрация на природни явления и процеси чрез използване на хранителни продукти, което направи темата още по-достъпна и въздействаща.
Събитието бе уважено от директора на училището г-жа Анка Атанасова, заместник-директорите по учебната дейност г-жа Анелия Калдарева и г-жа Диана Русева, както и от преподаватели от прогимназиален и гимназиален етап.
Интегрираният подход показа как съвременното образование може да свърже различни дисциплини в обща тема, насърчавайки критичното мислене и практическите умения на учениците.
Редактор "Екип на Кворум"