Безработни в Силистра взеха държавен изпит за готвачи и поеха към нови кариери

В Силистра се проведе държавен изпит за придобиване на втора степен на професионална квалификация по професия "готвач". Събитието бе финалът на специализирано обучение за безработни лица, които демонстрираха усвоените умения както в солената, така и в сладката кухня.

Курсът е част от национална програма за квалификация, реализирана чрез изнесени обучения на Центъра за развитие на човешките ресурси и регионални инициативи (ЦРЧРРИ).

Теория и практика в действие

"Държавният изпит протече в две части. Първата – по теория, втората – по практика", обясни Силвия Митева от ЦРЧРРИ. Тя подчерта, че макар седалището на центъра да е в София, през последната година усилията са насочени към провеждане на курсове в различни точки на страната. Освен в Силистра, подобни обучения за безработни се провеждат в Своге, Елин Пелин и Костенец.

Нуждата от кадри в туризма

Водещият лектор на курса, инж.-технолог Юлия Чакърова – дългогодишен преподавател по "Обществено хранене и туризъм" в крайдунавския град, акцентира върху острата необходимост от подобни инициативи. "Има нужда от подобни обучения. Защото ние сме една туристическа страна. Тази работна ръка се търси", категорична е Чакърова.

Реален шанс за заетост

Интересът към курсовете е висок, а реализацията след тях – успешна, потвърди Иванка Липчева, координатор на програмата в Силистра. "Някои вече си намериха работа като готвачи от предишния курс", сподели тя и допълни, че на държавния изпит са били поканени и представители на работодатели, търсещи персонал.

Гласът на курсистите

За участниците обучението е било повече от просто придобиване на нови знания – то е ново начало и сбъдната мечта.

"Голямо предизвикателство е, когато не си работил такова нещо", споделят те. За други курсът е бил дългоочаквана възможност: "Винаги съм искала да запиша този курс, но финансовите ми възможности не бяха достатъчни". Всички обаче са обединени от желанието за работа и удовлетворението от научените "тънкости и детайли" в кулинарията.

Анкетите, попълнени след изпита, отчитат висока степен на удовлетвореност сред обучените. За организаторите това е поредното доказателство, че инвестицията в професионални умения е смислена, когато отваря врати към реални възможности за работа.

По информация на БНР / Снимка: Незабравка Кирова