Понеделник, 28 Септември 2026 г.

Кулинарният клуб "Бабините вкусотийки" от Белица се представи на фестивал в Добрич

Народно читалище "Христо Ботев – 1942" в село Белица, община Тутракан, се включи чрез своя кулинарен клуб "Бабините вкусотийки" във "Фестивала на занаятите и изкуствата" в Добрич, проведен на 25 и 26 септември.

Селото беше представено от Калина Михайлова и съпруга ѝ отец Михаил, които приготвиха традиционна чорба от агнешки дреболии. Ястието предизвикало сериозен интерес сред посетителите, като големият съд с чорбата бил изпразнен само за броени минути.

Участието е поредна проява, чрез която представители на Белица популяризират традиционната кухня и местното културно наследство.

Калина Михайлова е дългогодишен учител и познат пазител на българските традиции. Тя събира и съхранява народни носии, везбени изделия и предмети от стария бит, организира етнографски прояви и представя съхраненото наследство пред публика. Михайлова е родом от Белица и е бивш кмет на село Шуменци.

Заедно с отец Михаил тя участва и в инициативи, свързани с възстановяването и съхраняването на стари предмети и традиции.

От читалището благодариха на организаторите на кулинарната проява за възможността Белица да бъде част от фестивала в Добрич.

Редактор "Екип на Кворум"