Започна записването за 12-ия кулинарен фестивал "Гозбите на Добруджа" в Сребърна

На 10 октомври 2026 г. в село Сребърна ще се проведе 12-ото издание на кулинарния фестивал "Гозбите на Добруджа", организиран от Община Силистра, Кметство Сребърна и НЧ "Възраждане-1940".

Събитието ще премине под патронажа на кмета на Община Силистра и е включено в културната програма на общината.

Във фестивала могат да участват читалища от цяла Добруджа, пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници. Отличените ще получат грамоти и предметни награди.

Програмата включва:

• конкурс на добруджански ястия
• конкурс за етно визия на щанд
• фолклорна програма с танцови и певчески изпълнения

Специален гост ще бъде оркестърът към Ансамбъл "Силистра" с ръководител Тихомир Лефтеров.

Читалищните групи могат да се включат и във фолклорната програма на откритата сцена. Техните изпълнения няма да бъдат оценявани, а целта е да допринесат за празничната атмосфера. Организаторите препоръчват участниците да бъдат облечени в традиционни добруджански носии.

За участие в кулинарния конкурс всеки участник трябва да представи домашно приготвено ястие, поднесено в глинено гърне, чувен или тава. Към него трябва да бъдат посочени името на ястието, рецептата и името на участника.

Ястията ще бъдат оценявани в три категории – супи, основни ястия и десерти.

Фестивалът ще започне в 10:00 часа на площада пред читалището в село Сребърна.

Заявки за участие се приемат до 30 септември 2026 г. на телефон 0885 866 886 или на e-mail: vazrajdane1940_srebarna@abv.bg.

Редактор "Екип на Кворум"