Гарван кани на 17-ото издание на "Фестивал на хляба"
Село Гарван ще бъде домакин на 17-ото издание на "Фестивал на хляба", който ще се проведе на 11 юли 2026 г., събота, в двора на НЧ "Димитър Иванов Полянов – 1870".
Организатори на събитието са читалището, Кметство – село Гарван и Клубът на инвалида и пенсионера "Надежда". Те отправят покана към жители и гости на селото да станат част от празника, посветен на домашното хлебарство и добруджанските кулинарни традиции.
Регистрацията на участниците ще започне в 09:30 часа. Във фестивала могат да бъдат представени домашно приготвени тестени изделия по семейни рецепти, предавани през поколенията – пити, баници, солени изделия и сладки изкушения.
Всяко кулинарно предложение трябва да бъде представено в закрит вид и да бъде придружено с пълна рецепта, в която са посочени необходимите продукти и начинът на приготвяне.
Жури ще оценява участниците по вкус, сложност на изработката и естетически вид. Предвидени са предметни награди за класираните на първо, второ и трето място във всяка категория. Всички участници ще получат грамоти, а за останалите са осигурени поощрителни награди.
"Фестивал на хляба" в Гарван продължава да съхранява и популяризира богатството на местните рецепти, уменията на домашните кулинари и кулинарното наследство на Добруджа.
Редактор "Екип на Кворум"