Тутракан отново празнува кайсията – символ на плодородие, традиция и местен труд
Тутракан отбеляза един от най-обичаните си местни празници – Празника на кайсията, който повече от две десетилетия събира жители и гости на града около традициите, плодородието и труда на местните производители.
Началото на празничната инициатива е поставено на 8 юли 2004 година по идея на Цветана Кирова. Днес събитието продължава да популяризира тутраканските кайсии, местните кулинарни умения и богатството на традиционните рецепти, предавани през поколенията.
По време на празника посетителите имаха възможност да опитат местни кайсии, домашно приготвени сладкиши и сладка, както и традиционна тутраканска кайсиева ракия.
Официални поздравления към участниците и гостите отправиха председателят на Общински съвет – Тутракан Адем Адем и заместник-кметът на Община Тутракан Васил Дойнов.
Традиционно компетентно жури оцени участниците в конкурсите и отличи най-добрите в различните категории.
В конкурса "Най-добър кайсиев плод" първото място бе присъдено на Марин Маринов от Тутракан. Втори се класира Петър Обретенов, а трета е Вержиния Дойнова. Поощрителни награди получиха Ивелин Спасов и Иван Николов. Наградата "Цветана Кирова" бе връчена на гостилница "Българска кухня" от Тутракан.
За "Най-вкусен кайсиев сладкиш" журито отличи на първо място НЧ "Възраждане – 1940 г." от село Старо село. Второто място е за гостилница "Българска кухня", а третото – за Центъра за обществена подкрепа в Тутракан. Поощрение получи Фондация "ОЗОН".
В конкурса "Най-добро сладко от кайсии" първа награда получи Екатерина Кръстева от Тутракан. На второ място се класира Женският клуб към АК "Рибарска махала", а на трето – ЦРСИ – Тутракан. Поощрителна награда бе присъдена на Фондация "ОЗОН", а наградата "Цветана Кирова" получи Центърът за обществена подкрепа.
В категорията "Най-добра домашна кайсиева ракия" първото място спечели Фондация "ОЗОН". Втори се класира Тунджай Фучиджи от Тутракан, а трето място получи НЧ "Христо Ботев" от село Белица. Поощрение бе присъдено на Илиян Михайлов от село Шуменци, а наградата "Цветана Кирова" отиде при Илия Стойчев от Тутракан.
Специалната награда "Цветана Кирова", осигурена от Мариана Кирова в памет на нейната майка Цветана Кирова и брат ѝ Явор Киров, отново бе връчена като знак на признателност към човека, поставил началото на празничната традиция.
Празничната програма бе допълнена от изпълнения на децата от ОЦИД и занимания за най-малките посетители.
Празникът на кайсията отново събра производители, кулинари, доброволци, жители и гости, които превърнаха деня в пъстра среща с местния вкус, традиции и доброто настроение на Тутракан.
Редактор "Екип на Кворум"