Рибена чорба по стара дунавска рецепта привлича любители на кулинарните традиции в Малък Преславец
Местни кулинарни ентусиасти популяризират приготвянето на рибена чорба по традиционна рецепта, готвена на жив огън край брега на Дунав.
Инициативата залага на автентичния вкус на дунавския регион, като в чорбата се използват прясна речна риба и натурални продукти без компромис в качеството.
"Готвено с любов, като за семейството" – това е посланието, с което организаторите канят всички любители на рибните специалитети да опитат традиционната чорба както на място, така и за вкъщи.
Освен като кулинарно преживяване, инициативата има за цел да популяризира местните традиции и атмосферата на крайдунавското село, известно със своята рибарска история и близостта си до реката.
В социалните мрежи вече се споделят видеа и кадри от приготвянето на чорбата, които предизвикват интерес сред почитателите на традиционната българска кухня.
Малък Преславец продължава да се утвърждава като едно от местата в Силистренско, където дунавските кулинарни традиции се пазят живи и се предават от поколение на поколение.
Редактор "Екип на Кворум"