Кулинарна изложба връща вкуса на старите традиции за Игнажден
В навечерието на един от най-големите зимни празници – Игнажден, Народно читалище "Христо Ботев - 1942 г." в село Белица организира специално събитие, посветено на българския вкус и традиции. На 20 декември 2025 г. (събота) от 11:00 часа в Пенсионерския клуб ще се проведе "Изложба на стари местни постни ястия".
Организаторите отправят покана към всички жители и гости, които желаят да се включат, да приготвят и донесат свое ястие, характерно за този период на годината. Целта е да се покаже богатството на местната кухня и да се съхранят рецептите, предавани от поколение на поколение.
Очаква се трапезите да бъдат отрупани с традиционни за постите изкушения – обредни питки, сарми, пълнени чушки, боб, варено жито, тиква и ошав, които носят духа на домашния уют.
Събитието обещава не само визуална наслада, но и вкусна дегустация, съпроводена с много настроение и веселие.
"Заповядайте заедно да се повеселим и да посрещнем празниците така, както са го правили нашите предци", призовават от читалището.
Организаторите отправят покана към всички жители и гости, които желаят да се включат, да приготвят и донесат свое ястие, характерно за този период на годината. Целта е да се покаже богатството на местната кухня и да се съхранят рецептите, предавани от поколение на поколение.
Очаква се трапезите да бъдат отрупани с традиционни за постите изкушения – обредни питки, сарми, пълнени чушки, боб, варено жито, тиква и ошав, които носят духа на домашния уют.
Събитието обещава не само визуална наслада, но и вкусна дегустация, съпроводена с много настроение и веселие.
"Заповядайте заедно да се повеселим и да посрещнем празниците така, както са го правили нашите предци", призовават от читалището.