ПГСС – Ситово: Практическо измерване на киселинността на млякото в новия СТЕМ център

Учениците от Професионалната гимназия по селско стопанство в с. Ситово проведоха поредното си практическо занятие в новооткрития СТЕМ център, където работиха по тема, тясно свързана с тяхната професионална подготовка – измерване на киселинност на мляко по метода на Тьорнер.

Под ръководството на зооинж. Наим Наим гимназистите извършиха всички етапи на лабораторната процедура – от правилното отмерване на реактиви до извършването на титруването и отчитането на резултатите.

Практическото обучение даде възможност на учениците да се запознаят отблизо с лабораторната техника, да усъвършенстват уменията си за работа с пипети, бюретки и мерителни съдове, както и да разберат значението на анализа на млякото в реалните условия на млечната индустрия и животновъдството.

Новият СТЕМ център в ПГСС – Ситово предоставя модерна учебна среда, в която младите бъдещи специалисти могат да прилагат знанията си в практиката, да развиват аналитично мислене и да натрупват ценен професионален опит.

Ръководството на гимназията подчертава, че подобни занятия са ключови за качественото образование и успешната реализация на учениците в аграрния сектор.