В Полковник Ламбриново оживя "Пъстра добруджанска трапеза" – празник на вкуса, фолклора и традициите
За първи път в рамките на проявата се проведе конкурс за най-голяма, най-малка и най-оригинална тиква – символ на есента и "царица" на добруджанския двор. Участие взеха близо 30 тикви от различни сортове, отличаващи се с пъстри форми и багри, както и десетина кратуни, придаващи декоративен и хармоничен акцент на изложбата.
Гостите и домакините – единни в духа на традицията
Празникът бе уважен от редица официални гости. Поздравителни адреси до участниците изпратиха кметът на община Силистра Александър Сабанов, областният управител Илиян Великов и представители на местни институции.
Специален гост на събитието бе Димитър Трендафилов – председател на Общинския съвет – Силистра, който връчи наградите на отличените в конкурса.
Домакините – представители на три поколения жители на селото, както и гости от Силистра, Проф. Иширково и Смилец, подредиха богата трапеза с домашни добруджански ястия – сладки, солени, печени на фурна или приготвени в стари керамични съдове. Гозбите впечатлиха с вкус, аромат и артистичност, като доказаха, че добруджанската кухня е изкуство, което се предава с любов и въображение.
Вино, песни и хора – както повелява традицията
Не липсваха и домашни вина от новата реколта, споделени с усмивки и наздравици. Местният танцов състав оживи залата с пет пъстри хора, а бай Димитър развълнува публиката с протяжна добруджанска песен.
Така, с изложба, вкусна трапеза и добро настроение, "Пъстра добруджанска трапеза" за пореден път доказа, че традициите на Добруджа са живи – пазени от хора, които знаят как да превърнат обикновения ден в истински празник на душата и сетивата.
Източник: РЕКИЦ-Силистра