Най-добрият домашен вкус на есента – Дневният център в Кайнарджа избра "Най-вкусна лютеница"
В духа на българските традиции и с много настроение екипът на Дневния център за стари хора в с. Кайнарджа организира кулинарно събитие, посветено на една от най-любимите храни у нас – домашната лютеница.
"Лютеницата е една от традиционните български храни, без която не можем. Дали върху филия хляб или като гарнитура, тя остава любима за малки и големи", споделиха организаторите, припомняйки, че целта на инициативата е да се съхрани автентичният вкус и рецептите от старите готварски книги, предавани от поколение на поколение.
Участниците представиха своите домашни рецепти, приготвени с много любов и внимание, а журито оцени аромата, консистенцията и баланса на вкусовете. Отличени с грамоти за "Най-добър благ вкус на традиционна домашна лютеница" бяха:
• Марийка Милева
• Калинка Демирова
• Йордан Павлов
• Гинка Илиева
• Марийка Бехова
Събитието се превърна в истински празник на есента – с богата дегустация, приятни разговори и спомени, събрани около масата.
"Нека с този аромат да посрещнем есента и заедно да споделим рецепти и опит, да се насладим на българския фолклор и традиции!", заяви управителят на ДЦСХ – Галина Калинова, която поздрави участниците за усилията им да пазят живи кулинарните традиции на България.