Кулинарен и фолклорен празник в Полковник Ламбриново събра традиции и вкусове от Добруджа

Днес селото се превърна в истински празник на българското – с вкусни добруджански гозби, народни песни и танци, които посрещнаха десетки гости от региона.

Поводът е първото издание на Кулинарно-фолклорния фестивал "Пъстра Добруджанска трапеза", организиран от Народно читалище "Ламбриново – 2013". Събитието цели да представи богатството на добруджанската земя и да продължи традицията на местните жители да пазят и предават българския дух, обичаи и гостоприемство.

Рецепти от старите бабини тефтери оживяха в кътовете с домашно приготвени ястия – питки, баници, сарми, кебапчета и сладки изкушения, приготвени с любов и усмивка от сръчните домакини. На специално изградената сцена се изявиха детски и фолклорни състави от околните села, които внесоха настроение и ритъм в празничния ден.

Организаторите, участниците и гостите бяха поздравени от председателя на Общински съвет – Силистра, Димитър Трендафилов, и от заместник-кмета по хуманитарни дейности Стилиян Стойчев. В приветствията си те подчертаха значението на подобни събития за съхраняване на българските традиции и пожелаха на жителите на Полковник Ламбриново да продължат да бъдат единни в делниците и празниците, за да живее духът на Добруджа.

"Пъстра Добруджанска трапеза" обещава да се превърне в нова традиция, която ще събира хората около вкуса, песента и обичта към родното.