Енергия, заплати и реколта – причините за 20% поскъпване в хранителния сектор

Производството на хранителни продукти в България се е повишило с цели 20% през юли, сочат данни, представени от Васил Велев, председател на Общото събрание на Асоциацията на индустриалния капитал в България.

Той уточни, че става дума за цените на едро, по които компаниите търгуват помежду си, а не за крайните цени в магазините. Въпреки това експертът предупреди, че поскъпването вече създава натиск върху дребната търговия и потребителите.

Причини за ръста

Според Велев основните фактори са:
• значително увеличение на цените на енергоносителите – природен газ и електроенергия за стопански нужди;
• 15% ръст на минималната работна заплата в сектора, където много от заетите получават минимално възнаграждение;
• проблеми с реколтата и неблагоприятна пазарна конюнктура.
"Цените на дребно растат много над целевите стойности, над средното за света и над средното за Европа – с около 4,5% на годишна база", заяви Велев.

Политики и инфлация

По думите му инфлацията се подклажда и от "неразумните политики" във фискалната сфера и по доходите.

"Имаме огромен дефицит, който се покрива със заеми. Тези заеми отиват за увеличаване на заплатите в бюджетната сфера. Срещу тези по-големи заплати няма произведени стоки и услуги, и съответно цените вървят нагоре", подчерта той.

Велев даде пример, че разходите за труд в бюджетната сфера са се увеличили с 25%, а в армията и полицията – над 50%, без да има аналогично нарастване на производството на стоки и услуги.

Според него именно този дисбаланс води до изливане на заемни средства в икономиката и ускоряване на инфлацията.