Уникален празник в Силистренско: десето издание на Фестивала на динения мед в Смилец

В местността "Гизлиджа" край село Смилец днес се провежда десетото издание на Националния фестивал на динения маджун. Събитието, организирано от НЧ "Светлина-1906", традиционно събира жители и гости на региона, за да се запознаят с местната кулинарна традиция.

Гостите имат възможност да наблюдават процеса по приготвяне на динен мед на бавен огън, демонстрации за точене на кори за домашна баница, както и атракции за децата – изработка на фенери от динени кори и плашила от слама.

Фестивалът е съпътстван от богата фолклорна програма и ревю с участие на най-малките, облечени в народни носии.

Приветствия към участниците и гостите поднесоха кметът на Община Силистра Александър Сабанов и председателят на Общинския съвет Димитър Трендафилов.

Фестивалът на динения маджун вече десетилетие е символ на Смилец и се утвърждава като значима културна традиция за област Силистра. Чрез него се популяризира уникалното местно наследство, съчетаващо вкус, занаятчийство и обичаи, предавани през поколенията.