Разваленото месо в "Меком" вече е унищожено

След направената проверка от страна на Българската агенция по безопасност на храните всичките 4,2 тона негодно месо, което беше открито, вече е напълно унищожено. Това заяви днес Елица Цанева, председател на Управителния съвет на компанията на "Меком" АД.
Според информацията на компанията разваленото месо не е напускало границите на завода на производителя на местни продукти и не е разпространявано в търговската мрежа. Негодната суровина е заварено положение от предишните собственици на комбината. Предстояло е тя да бъде унищожена чрез екарисаж, но се е изчаквало да завършат всички финансови и правни анализи след смяната на собствеността, отчитат от компанията.
В момента в предприятието тече пълна ревизия. Шефът на Агенцията по хранитеЙордан Войнов увери, че ще последват дисциплинарни наказания, очакват се и уволнения. От Областната дирекция на агенцията в Силистра коментираха, че не е имало умишлено затваряне на очи за тоновете развалено месо.
Несериозно е новите собственици на "Меком" да твърдят, че не са знаели за негодното месо. Това е становището на ръководителя на Областната дирекция по безопасност на храните в Силистра д-р Георги Петров, което той изрази вчера в ефира на Дарик радио.


Негодното месо не било укрито, а заведено в дневника на предприятието и дълбоко замразено в аварийната камера, където се съхранявали отпадъците за екарисажа. Но заради честото спиране на тока напоследък, в камерата били прибрани и продукти в срок на годност от другите хладилници. "Но каквото влезе там - не излиза повече освен в екарисажа", отбеляза д-р Петров.