Жътвата в Добруджа започна със слаб добив и песимистични прогнози за зърнопроизводството
С малко над 600 килограма от декар стартира жътвената кампания в Добруджа – най-важния житен регион на страната. Въпреки началото, активната жътва тепърва предстои, но първите добиви будят сериозни притеснения сред земеделските производители.
"Жънем с 25% по-малко от реколтата през 2024 година. Причината – замръзвания през март и април, последвани от продължителни горещини", коментира Радостина Жекова, председател на Добруджанския съюз на зърнопроизводителите. По думите ѝ, освен по-слаби количества, пшеницата тази година е и с по-ниско качество в сравнение с предходната.
Според Жекова, мелничарите ще бъдат принудени да използват подобрители, за да гарантират добри хлебни качества на произведеното брашно. "Цените миналата година се движеха между 400 и 440 лева за тон, докато в момента са около 300–340 лева – значително под себестойността", изтъква тя.
Председателката на съюза напомни, че България не е фактор на международния пазар и не може да влияе на световните котировки. "Последната добра година беше 2021-ва – с добри добиви и изкупни цени. Очакваме ниски резултати и при царевицата и слънчогледа. За сектора предстои поредна трудна година. Вече четвърта година работим на загуба", категорична е Жекова.
Въпреки предизвикателствата, зърнопроизводителите уверяват, че страната ще разполага с достатъчно пшеница за вътрешно потребление. Според Жекова обаче цената на хляба не зависи единствено от суровината: "В нея се включват и разходите за електроенергия, горива, труд. Вероятно хлябът ще поскъпне, макар че пшеницата е по-евтина със 100 лева на тон спрямо миналата година".
Жътвената кампания тази година започва с отчетливо напрежение и несигурност. Земеделците в Добруджа очакват подкрепа и ясна политика за стабилизиране на сектора, който продължава да бъде гръбнак на българската икономика, но е все по-силно уязвим от климатични и пазарни сътресения.