Заместник областния управител Юксел Исмаил участва в заседание на българо-румънската земеделска комисия в Букшани

Областна администрация – Силистра съобщи, че днес, 2 юли 2025 г., в село Букшани, окръг Гюргево, се проведе заседание на Съвместната българо-румънска земеделска комисия, посветено на темата "Насърчаване на иновациите и развитието на търговията в сферата на колбасите и пакетираното сурово месо".

Събитието бе организирано от Областна администрация – Русе, в партньорство с Асоциация "Еврорегион Данубиус", представлявана от изпълнителния директор Лили Ганчева, и Окръжен съвет – Гюргево.

Област Силистра бе представена от заместник областния управител Юксел Исмаил, който взе участие в дискусиите, свързани с трансграничното сътрудничество в аграрния сектор и добрите производствени практики. Сред участниците от българска страна бяха още Владимир Тедески – директор на Областна дирекция "Земеделие" – Русе, Деница Гаджева – координатор в офис Русе на Националната служба за съвети в земеделието, и д-р Галина Георгиева от Областна дирекция по безопасност на храните – Русе.

В рамките на заседанието беше осъществено и посещение на водещото предприятие за производство на колбаси "La Stela" – един от утвърдените румънски производители в бранша. Фирмата, създадена през 2000 г., разполага с над 80 собствени продукта и дневен производствен капацитет между 1 и 1.5 тона. От тях около 1 тон се пада на варени и пушени колбаси, а до 500 кг – на пакетирано сурово месо. Производството е изцяло базирано на местна суровина, като 80% е свинско месо, а останалите 20% – пилешко, телешко и овче.

"La Stela" оперира със собствена финансова инвестиция и разполага с 86 търговски обекта, включително 6 собствени магазина, два от които в Букурещ.

Заседанието подчерта значението на трансграничния диалог за повишаване на конкурентоспособността, обмяната на опит и насърчаване на устойчивите практики в хранителната индустрия, с потенциални ползи както за производителите, така и за потребителите от двата бряга на Дунав.