Първо място за маджун от захарно цвекло за кулинарния клуб "Бабините гозби" от Белица на национален фестивал в Попово
С голяма гордост читалище "Белица" съобщава, че кулинарният клуб "Бабините гозби" се завърна с първо място от участието си в Националния фолклорен събор "Автентичност и съвремие", проведен в град Попово.
Дамите от клуба представиха на събитието две от най-обичаните добруджански традиционни ястия – содени питки и маджун от захарно цвекло, като именно маджунът впечатли журито с вкуса си, автентичността и начина на приготвяне.
Фестивалът в Попово събра участници от цялата страна, които споделиха свои кулинарни, фолклорни и занаятчийски традиции в духа на българското културно наследство.
"Благодарим от сърце на организаторите за сърдечното гостоприемство и на журито за признанието, което е чест за труда и уменията на нашите участници", споделиха от читалището в Белица.
Участието във фестивала е поредното доказателство, че добруджанската традиционна кухня има своето заслужено място сред най-ценените кулинарни съкровища на България.