Голям спад на цените на кайсии, ягоди и картофи по борсите у нас

Цените на повечето зеленчуци на стоковите борси в страната продължават да се понижават и през тази седмица, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). В същото време при някои плодове и основни хранителни продукти се наблюдава тенденция към поскъпване.

Според отчета, Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на храните на едро, се повишава с 0,22 процентни пункта, достигайки 2,230 пункта. Това е увеличение спрямо отчетеното ниво от 2,225 пункта предходната седмица. За сравнение, базовото равнище на ИТЦ от 2005 г. е 1,000 пункта.

Значителен спад при зеленчуците

• Пресни картофи: спад с 22,8% до 1,21 лв./кг
• Обикновени картофи: спад с 11,5% до 1,18 лв./кг
• Зеле: спад със 7,7% до 1,20 лв./кг
• Домати: спад със 7,6% до 2,33 лв./кг
• Червени чушки: спад със 7,0% до 2,93 лв./кг
• Зелени чушки: спад с 4,9% до 3,29 лв./кг

Някои зеленчуци обаче поскъпват:

• Моркови: ръст с 5,3% до 1,44 лв./кг
• Лук кромид: ръст с 2,8% до 1,26 лв./кг
• Краставици: лек ръст с 0,1% до 1,83 лв./кг

Противоречиви движения при плодовете

• Кайсии: поевтиняване със 17,9% до 4,35 лв./кг
• Ягоди: спад с 14,5% до 4,85 лв./кг
• Лимони: спад с 3,2% до 3,12 лв./кг
• Череши: поскъпване с 12,1% до 9,05 лв./кг
• Ябълки: ръст с 5,3% до 2,39 лв./кг

Храни от млечния и месния сектор

• Краве сирене: спад с 0,7% до 11,34 лв./кг
• Кашкавал "Витоша": спад с 0,7% до 18,40 лв./кг
• Кисело мляко (400 г): спад с 1,7% до 1,35 лв.
• Прясно мляко: спад с 0,7% до 2,29 лв./л
• Краве масло (125 г): спад с 2,1% до 3,05 лв.
• Замразено пилешко месо: поевтиняване с 2,1% до 6,70 лв./кг
• Яйца (размер М): поскъпване с 4,9% до 0,34 лв./брой

Основни пакетирани продукти

• Ориз: ръст с 0,9% до 3,34 лв./кг
• Брашно тип 500: ръст с 2,9% до 1,55 лв./кг
• Олио: ръст с 1,2% до 3,28 лв./л
• Захар: поскъпване с 6,0% до 1,95 лв./кг
• Зрял фасул: поевтиняване с 3,7% до 4,23 лв./кг
• Леща: спад с 2,8% до 4,27 лв./кг

Въпреки общия ръст на ИТЦ, тенденцията при зеленчуците остава низходяща, докато част от плодовете, яйцата и пакетирани храни поскъпват, вероятно в резултат на сезонна динамика и производствени разходи. ДКСБТ ще продължи да наблюдава пазарната ситуация, като следващият бюлетин се очаква да даде яснота дали движението нагоре ще се затвърди.