Цените на зеленчуците по борсите в страната продължават да спадат
Цените на основни хранителни продукти в страната продължават да се понижават, като най-сериозен спад се наблюдава при зеленчуците, сочат актуалните данни от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който следи движенията в стойността на храните на едро, е спаднал с 1,94% и достигна ниво от 2,331 пункта. За сравнение, предходната седмица стойността му беше 2,377 пункта. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта (2005 г.).
Зеленчуците поевтиняват във всички категории
Спад в цените е отчетен при всички основни зеленчуци, проследявани от комисията. Най-драстичен е при пресните картофи – поевтиняване с 16,2% до 3,32 лв./кг. Обикновените картофи са с минимална разлика надолу – 0,7%, достигайки 1,41 лв./кг.
Съществени понижения са регистрирани и при:
• Краставиците – с 15,1% до 2,08 лв./кг;
• Зелето – с 11,5% до 1,71 лв./кг;
• Репите – с 10,2% до 0,84 лв./бр.;
• Зеления пипер – с 9,1% до 4,42 лв./кг;
• Зелената салата – с 9% до 0,94 лв./бр.;
• Доматите – със 7,8% до 2,60 лв./кг;
• Лук кромид – с 5,2% до 1,37 лв./кг;
• Морковите – с 0,2% до 1,31 лв./кг.
Ябълките и лимоните поскъпват, спад при ягодите и бананите
При плодовете се наблюдава ръст при:
• Ябълките – с 8,4% до 2,10 лв./кг;
• Лимоните – с 4,1% до 2,95 лв./кг.
Ягодите са поевтинели с 1,2% до 5,65 лв./кг, а бананите – с 0,6% до 2,83 лв./кг.
Млечните продукти отново с повишение
Лек ръст се отчита при:
• Кравето сирене – с 0,9% до 11,47 лв./кг;
• Кашкавал "Витоша" – с 0,4% до 18,60 лв./кг;
• Кисело мляко (3% масленост) – с 5,3% до 1,44 лв./400 гр.;
• Прясно мляко – с 2% до 2,43 лв./л.
Поевтиняване се наблюдава при кравето масло – с 1,9% до 3,12 лв./пакетче (125 г).
Други хранителни стоки: разнообразни движения в цените
• Пилешкото месо поевтинява с 0,6% до 6,69 лв./кг;
• Яйцата (размер М) поскъпват с 0,7% до 0,34 лв./бр.;
• Оризът се оскъпява с 2,8% до 3,40 лв./кг;
• Брашното тип 500 – с 4% до 1,51 лв./кг;
• Олиото поевтинява с 1,4% до 3,14 лв./л;
• Захарта – с 1,1% до 1,80 лв./кг;
• Зрелият фасул – с 1,2% до 4,25 лв./кг;
• Лещата – с 1,7% до 4,35 лв./кг.
Тенденцията към спад в цените на хранителните стоки на едро се запазва, като особено отчетлив е ефектът при свежите зеленчуци – сигнал за активен пазарен цикъл и добри условия за потребителите.