Цените на храните на едро у нас се покачват преди Великден, яйцата остават без промяна
Цените на основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на едро отбелязват ръст в седмицата преди Великден, сочи седмичният бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Единствено цената на яйцата остава стабилна.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява движението на цените на едро на хранителните стоки, се покачва с 0,79% до ниво от 2,418 пункта. За сравнение, миналата седмица индексът беше 2,399 пункта. Базовото равнище на ИТЦ е 1,000 пункта от 2005 г. насам.
Без промяна в цената на яйцата
Най-търсеният артикул по Великден – яйцата (размер М) – се търгуват по 0,36 лева за брой и запазват цената си спрямо предходната седмица.
Сирене, олио и ориз с лек ръст, млечните продукти с разнопосочна динамика
Кравето сирене поскъпва с 0,6% до 11,53 лв./кг, докато кашкавалът "Витоша" поевтинява с 0,2% до 18,42 лв./кг. Пилешкото месо се продава с 1,7% по-скъпо – 6,75 лв./кг.
Прясното мляко поевтинява с 0,8% до 2,41 лв./л, а киселото мляко (3% масленост) пада с 2% до 1,38 лв. за 400-грамова кофичка. Цената на кравето масло (125 г) обаче се покачва с 1,8% до 3,17 лв.
Брашно, ориз и олио също поскъпват
Цената на брашното тип 500 се покачва с 1% до 1,47 лв./кг, оризът – с 1,3% до 3,36 лв./кг, а олиото – с 2,3% до 3,26 лв./л. Лещата се търгува на 4,47 лв./кг (+0,2%), докато зрелият фасул поевтинява с 0,7% до 4,42 лв./кг. Захарта поевтинява с 1,9% до 1,78 лв./кг.
Зеленчуците с изразен скок в цените
Сред най-значителните поскъпвания са:
• Зелена салата: +18,9% до 0,92 лв./бр.
• Репи: +11% до 1,09 лв./бр.
• Зеле: +6,3% до 1,65 лв./кг
• Моркови: +6,9% до 1,27 лв./кг
• Картофи: +5% до 1,38 лв./кг
Пресните картофи са сред малкото изключения – с понижение от 6,4% до 3,95 лв./кг. Зрелият лук поскъпва със 7,2% до 1,25 лв./кг, а краставиците – с 4,9% до 2,93 лв./кг. Цената на зеления пипер пада с 1,3% до 5,68 лв./кг.
Плодовете също поскъпват
Най-значимо повишение има при:
• Портокалите: +4,9% до 2,26 лв./кг
• Лимоните: +3,3% до 2,76 лв./кг
Ябълките поскъпват с 0,4% до 1,89 лв./кг, а бананите – с 0,6% до 2,84 лв./кг.
Според анализатори, макар поскъпването на Великденската трапеза тази година да е под 10% на годишна база, тенденцията за нарастване на цените продължава и изисква внимание от страна на потребителите.