Ценови шок на пазара: Основни хранителни продукти с ново поскъпване

Цените на основните хранителни продукти в страната продължават да нарастват, сочат последните данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Наблюдава се осезаемо поскъпване при млечните продукти, някои зеленчуци и пилешкото месо, докато част от плодовете и зеленчуците поевтиняват.

Сред зеленчуците, най-голямо увеличение се отчита при зелето, което поскъпва с 8,6% до 1,47 лева за килограм. Кромид лукът също е нагоре с 4,8%, достигайки 1,23 лева за килограм. Без промяна остава цената на репите – 1,02 лева за килограм.

При картофите тенденцията е в обратна посока: обикновените поевтиняват с 2,3% до 1,34 лева за килограм, а пресните – с цели 7,4%, като цената им пада до 4,50 лева за килограм. Намаление има и при краставиците (минус 7,4% до 2,84 лв./кг), доматите (минус 5,5% до 3,07 лв./кг), зеления пипер (минус 5,4% до 5,66 лв./кг) и зелената салата (минус 5,2% до 0,84 лв./брой). Морковите също поевтиняват с 4,5% и се търгуват на 1,19 лв./кг.

От плодовете се увеличава единствено цената на лимоните – с 6,4% до 2,78 лв./кг. В същото време бананите поевтиняват с 0,1% до 2,82 лв./кг, портокалите – с 0,3% до 2,27 лв./кг, а ябълките – с 0,4% до 1,90 лв./кг.

При млечните продукти се наблюдава леко повишение. Кравето сирене поскъпва с 0,6% до 11,40 лв./кг, кашкавалът тип "Витоша" – с 0,9% до 18,42 лв./кг. Прясното мляко с 3% масленост увеличава цената си с 2,6% до 2,45 лв./литър, докато киселото мляко поевтинява с 0,4% до 1,36 лв. за кофичка от 400 гр. Цената на кравето масло (125 гр.) също намалява с 0,7% до 3,10 лв./брой.

Пилешкото месо е поскъпнало с 3%, като достига 6,72 лв./кг, а яйцата размер М се търгуват с увеличение от 4,5% до 0,37 лв./брой.

От варива и основни хранителни стоки, оризът поскъпва с 1% до 3,33 лв./кг, зрелият фасул с 1,8% до 4,42 лв./кг, докато лещата поевтинява с 0,5% до 4,47 лв./кг. Олиото отбелязва ръст с 1,4% до 3,26 лв./литър, а брашното тип 500 поскъпва с 5% до 1,50 лв./кг. Цената на захарта също се повишава с 4,1%, достигайки 1,88 лв./кг.

Според експертите от ДКСБТ, поскъпването на част от основните храни се дължи както на сезонни фактори, така и на динамиката на международните пазари и нарастващите производствени разходи.