БАБХ започва засилени проверки на храни в цялата страна преди Коледа и Нова година

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира засилени проверки в цялата страна във връзка с предстоящите празници Коледа и Нова година. Кампанията ще продължи до 1 януари 2025 г., включително.

Обхват на проверките

Инспекторите на БАБХ ще проверяват:

• обекти за производство и търговия на едро и дребно;
• заведения за обществено хранене;
• пазари, борси и коледни базари;
• базари в търговски центрове и други събития, организирани специално за празниците.

Какво ще следят инспекторите?

По време на проверките ще се следи стриктното спазване на изискванията на действащото законодателство в областта на храните. Инспекторите ще проверяват:

• произхода на храните;
• условията и сроковете за съхранение на суровини и храни;
• коректното етикетиране;
• хигиената при производство и търговия.

Основна цел на проверките

Целта на засилените инспекции е да се гарантират безопасността и качеството на предлаганите храни, да се защити здравето на потребителите в периода на повишено търсене и да се предотвратят злоупотреби от страна на нерегистрирани или недобросъвестни производители и търговци.

При установени нарушения ще бъдат предприети съответните мерки според законодателството. Освен това, дежурни инспектори към БАБХ ще продължат да извършват проверки и в почивните и празничните дни, за да осигурят спокойствието и сигурността на потребителите.
БАБХ напомня на гражданите да бъдат внимателни при избора на храни и да сигнализират за нередности.