БАБХ започва засилени проверки на риба и рибни продукти преди Никулден

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) засили проверките в стартиралите обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, които ще продължат от 18 ноември до 6 декември 2024 г. . Инспекциите ще обхванат складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, пазари, борси и магазини за търговия на дребно.

Основни акценти на проверките:

• Проверка на документи за произход и безопасност на рибата.
• Контрол върху спазването на сроковете и условията за съхранение.
• Съответствие с изискванията за етикетиране на предварително опаковани продукти.
• Засилен контрол върху продажбата на риба в нерегламентирани обекти.

В контекста на увеличеното търсене за Никулден, БАБХ отбелязва, че в България се внася двойно повече риба, отколкото се получава у нас , което прави проверките още по-важни за гарантиране на ефективността и безопасността на продуктите.

Препоръка към потребителя:

Агенцията призовава гражданите да купуват риба само от регистрирани обекти , които могат да гарантират произхода и безопасността на предлаганите продукти. Това ще предпази потребителите от потенциални рискове, свързани с нерегламентирани продажби.

БАБХ включва всички, за да бъдат отговорни към избора си, особено в периода на празнично потребление.