Готвене с лекота и вкус: Дегустация с Димитър Димитров от "Мастер Шеф Хоум" в Черногор

Вкусна кулинарна дегустация събра жители на село Черногор в НЧ "Янко Забунов – 1957". Готвачът Димитър Димитров от екипа на "Мастер Шеф Хоум" зарадва публиката с демонстрация на лесно и здравословно готвене с помощта на иновативна кутия.

По време на увлекателната беседа Димитров разкри основните правила при приготвяне на различни ястия, отговаряйки на кулинарните въпроси на присъстващите. А интересът не липсваше! Всички се възползваха от възможността да чуят ценни съвети и полезни рецепти от именития готвач. Докато публиката се наслаждаваше на беседата, уредът сготви ястията без никаква нужда от човешка намеса.

Готвенето с кутията е стар метод, познат още от бабите ни, но модернизиран и пригоден за съвременния начин на живот. Този метод пести между 20 и 80% от енергията, използвана за приготвяне на храна, в зависимост от вида и количеството й.

Предимствата на кутията са много:

•Здравословно готвене: Продуктите се задушават бавно, вместо да се варят, което запазва хранителните им вещества.
•Спестяване на време: Не е нужно да стоите пред печката, докато готвите.
•Икономичност: Пести се електроенергия.
•Запазване на вкуса: Продуктите запазват естествения си вкус и аромат.
•Безопасност: Няма опасност от изгаряне, изкипване или преливане.

Тъй като при готвене в кутията не се изпарява вода, е необходимо да се използва само една четвърт от количеството вода, което се използва при класическо готвене.

След беседата всички присъстващи имаха удоволствието да опитат от вкусните и здравословни гозби, приготвени от Димитър Димитров.

Източник: НЧ "Янко Забунов – 1957" с. Черногор