ПЗГ "Добруджа" отбеляза подобаващо Трифон Зарезан
Основен обреден момент на празника е зарязването на лозите, с което ритуално се открива новата стопанска година.
След поливането на лозите с руйно вино, последва наричане за здраве и берекет. Учениците представиха автентичен ритуал, свързан с празника.
Денят на лозаря е традиционен народен празник, който се чества на 14 февруари. С него се отдава почит на Свети Трифон Зарезан, покровител на лозярите и винарите.