Връчиха Златен медал на деликатесна кълцаница от Силистра

Асоциацията на месопреработвателите в България връчи Златните медали на МЕСОМАНИЯ 2023. Юбилейното издание на най-голямото изложение за месо и месни продукти у нас придаде допълнителна стойност на отличията за качествени и оригинални пазарни продукти на изложителите тази година.

"Златният медал, съчетан с диплома за отличие от 30-то издание на МЕСОМАНИЯ е не само награда, но и доказателство за ангажираността и новаторството на най-добрите компании в бранша и техните постижения. Това е още една възможност за празнуваме устойчивостта и адаптивността на индустрията, която пази традициите и смело следва новостите в тенденциите за хранене и потребителските предпочитания", каза Атанас Урджанов – председател на УС на Асоциацията на месопреработвателите в България (АМБ). Той поздрави отличените компании и подчерта, че те са пример за вдъхновение, поставяйки висок стандарт за нови постижения, които несъмнено ще повлияят на посоката на развитие през идните години.

С престижните "Златен медал и диплом" бяха отличени 15 месопреработвателни компании за 41 техни продукта:

"Актуал" ООД получи награда за своя Деликатес кълцаница Актуал. "Белла България" бяха наградени за Майсторлъшката си серия луканка, суджук, бабек и старец, а "Елко Мес" ООД – за своите "Сурово-пушени колбаси". "Биляна Мес" ЕООД беше отличена за пастърмата си "Усойна", а "Енола Мес" ЕООД впечатлиха със серията си малотрайни колбаси и със заготовките за кюфтета.

"Вланел" ООД си осигуриха заслужено място сред носителите на наградите за своите Пилешки пикантни крила "Пири Пири", а "Еко Мес" получи няколко отличия, включително за слайсовете "Родопа Пазарджик" и шпек "Смядово".

"Малевентум Марон" впечатли съдиите с "Влашко мезе", а "Недко Недков – Овчарово ЕООД" – със серията си наденици и суджук "Добротица", както и с наденичките с кашкавал "Фиеста".

"Плевен Мес" ООД бяха отличени за серията "Кайлъка", а "Ресторанти Добревски" ООД – за сурово-сушените си колбаси от биволско месо.
Свинекомплекс "Голямо Враново Инвест" получи отличие за "Луканка от източнобалканска свиня". Месните продукти от говеждо месо на "Екрос-I" ЕООД и продуктите им от заешко също грабнаха награда от 30-та МЕСОМАНИЯ.

За потребителите, които не ядат месо, също дойдоха добри новини. "Сами-М" ЕООД бяха отличени за серията "Зелечукови полуфабрикати", включваща картофени кюфтета и спаначени пръчки.

Поздравяваме всички наградени производители и техните екипи за всеотдайната работа и за дързостта да си поставят високи цели. Благодарим на всички наши изложители, представили най-доброто, което браншът е създал за последните 30 години. Юбилейното изложение МЕСОМАНИЯ 2023, със своя фокус върху качеството и иновациите, продължава да играе решаваща роля в оформянето на бъдещето на индустрията, категорични са от Асоциацията на месопреработвателите в България, организатор на най-престижното събитие в сектора за годината.

Да споделят празника на месопреработвателите на щанда на АМБ дойдоха и зам.-министърът на земеделието и храните доц. Деян Стратев, експерти на дирекция "Политики по агрохранителната верига" в МЗХ и представители на Българската агенция за безопасност на храните.