Ловец на трюфели: Колеги, тази година няма да има гъби

Ловец на трюфели в Силистренско се оплака в социалната мрежа: "Колеги, тази година няма да има гъби, от сега оран", като илюстрира думите си със снимки.

От един от най-големите износители на трюфели в Европа, България е на път да остане без луксозната гъба. За това предупреждават отдавна биолози и събирачи на трюфели.

Причината - липсва закон, който да регламентира събирането, стопанисването и опазването на трюфелите. Това дава възможност безнаказано хиляди събирачи, които целят бърза печалба, да прекопават и разравят земята и така да я разрушават. А все по-често се стига и до саморазправа между събирачите.

Първите намерени трюфели в България са през 1965 г. Това се случва векове след като подземната гъба става популярен деликатес по света. Въпреки това интересът към събирането на трюфели у нас се появява едва през последните 20 години.

Само за няколко години трюфелите, които растат тук, започват да се продават по целия свят.

В момента България е един от най-големите износители на трюфели в Европа.