Калина Михайлова ще представя Тутракан на Фермерски фестивал София

В рамките на Фермерския фестивал СОФИЯ 2023 на 28 май 2023 г. в Парка пред НДК ще се проведе кулинарен празник "Тутракански гозби", който ще представи местната кухня на община Тутракан. На гостите ще бъдат предложени ястия, приготвени по традиционните рецепти на Калина Михайлова и нейното семейство от с. Шуменци, като основният акцент ще бъде на "Лучено със сини сливи и пилешко", "Мамалига" и "Рибена чорба".

Кулинарният празник "Тутракански гозби" е второто кулинарно предизвикателство, в което се включат силистренци. Преди това, местният гастрономически опит беше представен на Кулинарния празник "Гозбите на Добруджа". Тези събития са част от инициативите за запазване на националното културно наследство и популяризиране на традициите в кулинарията.

Калина Михайлова и нейното семейство се гордеят с богатата кулинарна история на родното си място и са готови да я споделят с всички почитатели на добрата храна. Всеки желаещ може да се запознае с техните чудесни гозби и да се наслади на автентичната кухня на община Тутракан.