Силистренци представиха ястия и носии на Кулинарния празник "Гозбите на Добруджа"

НЧ "Христо Ботев" - село Белица и Фамилия Михайлови от село Шуменци на кулинарен фестивал в Добрич

27 март 2023 г. в град Добрич се проведе Кулинарен празник "Гозбите на Добруджа" (част от поредицата "Ела и вкуси" - Кулинарните фестивали на България), съобщава РЕКИЦ-Силистра.

Област Силистра бе представена от екип на НЧ "Христо Ботев" - село Белица и от Фамилия Михайлови от село Шуменци с няколко ястия: "Лучено със сини сливи" (постно и блажно), "Мамалига", "Пилешка яхния" и "Лучник".

Представянето им е било достатъчно убедително, за да заслужат определението "най-щедри преселци", тъй като в основата на групата е Калина Михайлова - потомка на предци от Северна Добруджа. От нейната колекция са и севернодобруджанските носии, показани на кулинарния форум.

Участниците от Крайдунавска Добруджа са оставили отлични впечатления от своето отговорно участие в проявата, поради което са получили покани да станат част и от други подобни, предстоящи в София и в Търновския край.