Проверки преди Великден в Силистренско

Българската агенция по безопасност на храните обяви, че преди великденските празници ще започнат засилени проверки на обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, заведения, пазари и борси в град Силистра. В рамките на контрола, ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, които традиционно се предлагат за празниците, както и за коректното етикетиране и маркировка.

При проверката на агнешкото месо, инспекторите ще отделят специално внимание на наличието и цвета на здравната маркировка, информацията за страната на произход на месото и за предлагане на размразено като охладено агнешко месо. От пратките с яйца, влизащи през границите, ще се вземат проби.

Проверките ще продължат до 17 април, а през почивните и празнични дни ще бъдат осигурени дежурни инспектори по храните. Тези мерки ще гарантират безопасността на потребителите и качеството на предлаганите храни в град Силистра.