Автентичните добруджански вкусове в Сребърна

На площада пред читалището в село Сребърна, община Силистра, се събраха кулинарни майстори и самодейци, които днес показват автентичните вкусове и обичаи на региона в традиционния фестивал "Гозбите на Добруджа".

В атрактивното кулинарно събитие участват 15 групи от общините Силистра, Ситово, Кайнарджа, Шумен, Каварна, Чуканеще-Румъния, както и от пенсионерски клубове, неформални групи и индивидуални участници.

Жури, с председател етнологът д-р Йордан Касабов, ще оценява ястията в три категории – чорби, основни ястия, десерти.
Отличените участници в конкурсите ще бъдат наградени с грамоти и предметни награди.

Гост- изпълнител на фестивала ще бъде фолклорната певица Нелина.

Приветствия към участниците и всички присъстващи поднесоха кметът на село Сребърна г-н Георги Иванов, народният представител г-н Ивелин Статев, г-жа Мария Недялкова - зам.-кмет "Хуманитарни дейности", кметът на село Айдемир инж. Денчо Георгиев, кметът на село Чуканеще, Румъния.

Кулинарният фестивал стартира през 2012 г. като "Празник на гърнетата", с идеята и съдействието на Сдружение "Общности, опознаване, култура".

От 2013г. фестивалът вече носи името "ГОЗБИТЕ НА ДОБРУДЖА".