Понеделник, 26 Септември 2022 г.

Лютеницата като национален идеал

Силистренската журналистка Незабравка Кирова посрещна 137-та годишнина от Съединението до казана с лютеница.

В социалната мрежа тя поздрави за празника и сподели какъв според нея трябва да е съвременния български идеал.

"В Денят на Съединението аз съм на село и бъркам лютеница. В отпуска съм все още. Влизам в обяснителен режим макар, че не дължа обяснение на никого. За мнозина 6 септември е поредния ден от календара, празничният ден в който няма да отидат на работа. Няма нищо лошо в това да се на село като мене и да правят лютеница, но да се замислят върху Съединението и лютеницата - странно нали? За да направиш добра лютеница и да имаш добър вкус вътре слагаш кисел домат, сладък пипер, почти безвкусен морков и горчив патладжан, но благодарение на подправките – олио, сол и захар успяваш да докараш невероятен вкус за небцето. Подправките са тези, които в нашия живот ние наричаме компромиси. Компромиси за да сме съединени, а не разединени, както сме в последните може би повече от 30 години!"

Повече от позицията на журналиста във видеото.

Снимка: Незабравка Кирова

Facebook коментари