Вторник, 25 Февруари 2020 г.

Закуската в силистренско училище: Две филийки с 41 гр. лютеница и 24 гр. сирене

Наскоро в рубриката "Аз, репортерът" на бТв са получили снимка на безплатна училищна закуска, направена от майка на ученичка в едно силистренско училище.

Според нея, закуската изглежда отблъскващо, а оскъдното количество лютеница върху филиите – едва ли би заситило дори не дотам гладно дете.Екип на bTV провери има ли проблем с безплатните училищни закуски в началните училища в Силистра.

"Да, съгласна съм, че е безплатна за учениците, но ако това ще е закуската, подобре да я няма, предпочитам плод да дадат или един път в седмицата, но да е нещо качествено. Не може детето да ги носи вкъщи и да казва: "Мамо, това е гадно, аз не мога да го изям".

И не само тя, говорила съм с майки от съседни класове и от други училища дори – там е положението същото", каза майката Маруся Костова.

В случаен ден проверяваме току-що доставената закуска на децата от ОУ "Иван Вазов", откъдето е и сигналът. Според графика, за деня имат кифла със сирене.Директорът на учебното заведение заяви, че за първа година работят с тази фирма, но досега проблеми не са имали.

"Като цяло – ученици и родители са доволни, предполагам, че става въпрос за инцидентен случай. Менюто е изключително богато, предлагат се и кифли със сирене или с мармалад. Смятам, че ако мога да я нарека грешка, въпреки че не е грешка, ще бъде по някакъв начин отстранено, така че да останат всички доволни", заяви Росица Трендафилова, директор на ОУ "Иван Вазов".

Оказва се, че няма наплив от желаещи да доставят безплатните закуски на децата за начален етап в Силистра, затова и на конкурсите за доставчици се явява само една фирма.

Управителят ѝ твърди, че категорично спазва изискванията по наредбата, както и утвърдения рецептурник."Там има определени грамажи, значи аз този грамаж съм длъжна да го спазя.

В случая, както ставаше въпрос за филийката с лютеница и сирене, значи там има изискване – филийките са две – което е грамаж 44 грама, изискването е 41 грама на лютеницата, 24 грама е сиренето. Значи, съгласете се, че тази лютеница, намазвайки я на филийката, тя попива във филийката, аз предполагам, че всекивкъщи маже филия, малко или много, но това е по-стандарта. Каквото има по стандарт, аз съм го сложила", каза Димитрова, управител на фирмата.

В края на миналата година подобен казус с безплатните филийки за закуска и ядосани майки е имало и в друго силистренско училище – "Никола Вапцаров". Доставчикът е същият. Заедно с други майки Незабравка Кирова е потърсила отговори в разговор с директора на училището и управителя на фирмата.

Проблемите, поне според мен, са два – единият е, че парите които получават фирмите за тази безплатна закуска, са твърде малко, твърде нисък е разходът от 40-50 стотинки… И грамажите, които фирмите са длъжни да се съобразяват някак изглеждат несериозни – 4 грама масло, десет грама краставичка, което прави два резена краставица между две филии хляб", уточни Незабравка Кирова, майка.

Сумата, определена за порция на дете за закуска на ден е 0, 50 лв. Определена е с постановление на Министерски съвет от 2010 г., тоест още преди десет години.

Майките настояват за промяна."Вероятно трябва тези, които са пуснали тази безплатна програма, да актуализират първо парите, които плащат, и второ – да актуализират и тези грамажи. Колкото и да е здравословно – идеята за здравословно хранене, някак си изглежда смешно", заяви Незабравка Кирова.От Регионалната здравна инспекция в Силистра обявиха за bTV, че се самосезират след сигналите на майките и ще засилят проверките на безплатните закуски.

Препоръчаха обаче, когато се прецени, че има нередност в закуската, да се запази и опаковката, за да се види и точната дата на производството.

информация и видео - бТВ

Facebook коментари