В двора на "Добруджанската къща" в село Гарван се проведе ежегодният "Фестивал на хляба", организиран от местното читалище НЧ "Димитър Иванов Полянов - 1870". Сръчните домакини от селото за поредна година предстаихат кулинарни тестени шедьоври – мекици, тиганици, писмеди, усукани тутманици, баклави, соленки, рула, кексове, сладкиши с кайсии, курабета, маджунена халва, лучник и други кулинарни, които грабнаха вниманието на всички присъстващи. Хлебните изделия участваха в конкурс, представящ пити, баници, сладки изкушения и солени изделия.Тричленно жури разгледа, опита и оцени изделията. Критериите за класиране бяха: външен вид, вкус и сложност на изработване. Във всяка категория се присъдиха награди за първо, второ и трето място. Всички участвали получиха грамоти и символични награди. На фестивала бе демонстрирана и направа на триеница. Приготвена беше от Маргарита Стоянова - село Гарван, област Габрово. Самодейките и акордеонистът Георги Недков допринесоха пък с песента си за още по-приятната празнична атмосфера.
Facebook коментари