Самодейци от Сребърна на фестивал в "Етъра"

В навечерието на Еньовден самодейци от НЧ "Възраждане" - село Сребърна, участваха в "Фестивал на фестивалите" в ЕМО "Етъра" край Габрово. На щанда си те показват тестени изделия.
"Все пак Добруджа е житницата на България", не пропускат да припомнят те. Рецептата им за най-вкусния домашно приготвен хляб е: кубче мая, лъжичка захар, лъжичка сол, малко оцет, олио и 600 грама вода и килограм брашно. Замесва се и втасва около половин час. Типов, от бяло брашно и царевичен – това са хлябовете, които добруджанците от Сребърна предлагат за дегустация на посетителите в ЕМО "Етър".